2021年上半年已經(jīng)過(guò)去了，下半年你的目標(biāo)是什么？

2021-07-07 10:27:49 來(lái)源：晶報(bào)網(wǎng)

2021年上半年已經(jīng)過(guò)去了，你對(duì)自己的表現(xiàn)滿意嗎？無(wú)論你過(guò)得如何，過(guò)去也就過(guò)去了。若是心有不甘，從今天起立即行動(dòng)，勇敢追夢(mèng)！

2021年前六個(gè)月你有沒(méi)有留下什么遺憾？都有什么成長(zhǎng)？計(jì)劃都有哪些？有幾條落實(shí)了呢？

下半年已經(jīng)開(kāi)始，你有哪些人生愿望想要實(shí)現(xiàn)呢？

對(duì)于劉員外餐飲來(lái)說(shuō)，2021年上半年剛開(kāi)放招商加盟，算是我們的一個(gè)成長(zhǎng)階段。這半年，過(guò)得很充實(shí)，同時(shí)也有滿足。

2021年上半年—總結(jié)

目標(biāo)完成

成功開(kāi)設(shè)十二家劉員外烤串，且單店月?tīng)I(yíng)業(yè)額為20萬(wàn)+。

工作完成

開(kāi)放招商加盟，做品牌個(gè)性化（國(guó)風(fēng)品牌），與客戶分享品牌優(yōu)勢(shì)，提高品牌形象；開(kāi)放招商加盟的目的，就是加大品牌優(yōu)勢(shì)、降低產(chǎn)品成本、降低運(yùn)營(yíng)成本。

工作亮點(diǎn)

對(duì)于餐飲加盟店而言，留住食客的重要手段便是產(chǎn)品。相較于傳統(tǒng)的燒烤攤而言，我們實(shí)行的是“燒烤+”模式，即“燒烤+啤酒”“燒烤+烤生蠔”等，另外，我們有自己傳統(tǒng)獨(dú)家秘制配方——好吃不上火，受現(xiàn)代年輕人的喜愛(ài)。

意向客戶增加

面臨挑戰(zhàn)

回顧2021上半年的餐飲行業(yè)，可謂是精彩紛呈。這半年，高新技術(shù)的提出使得全世界的餐飲行業(yè)都得到了巨大的發(fā)展，飲品戰(zhàn)爭(zhēng)也是愈加熱烈，店鋪革命，新模式實(shí)驗(yàn)層出不窮。

根據(jù)《中國(guó)餐飲報(bào)告》預(yù)測(cè)，餐飲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是行業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向、供給側(cè)數(shù)字化、商業(yè)模式升維、智能商業(yè)、餐飲零售、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

2021年下半年—規(guī)劃

確定目標(biāo)

銷售額——利率率——增長(zhǎng)率

制定方法

①營(yíng)銷策略：適時(shí)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；為不同類型的消費(fèi)群體量身定做適合的產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)。

②市場(chǎng)策略：要想做到餐飲連鎖企業(yè)的擴(kuò)展，必須要不斷完善自身的市場(chǎng)的推廣。

制定計(jì)劃

營(yíng)銷計(jì)劃——工作計(jì)劃——管理計(jì)劃

回顧半年來(lái)經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨，時(shí)間有給我們的人生閱歷上添加了厚重的一筆。因?yàn)槟暝掠肋h(yuǎn)都是儀式上的更新，你的思維模式改變了，才是新開(kāi)始。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣依據(jù)。

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