中國(guó)登封網(wǎng)訊 上海福喜問(wèn)題食品事件曝光后，肉及肉制品質(zhì)量安全問(wèn)題更加引起社會(huì)廣泛關(guān)注。近日，市政府食品安全委員會(huì)辦公室下發(fā)緊急通知，要求全市各地、各有關(guān)部門(mén)開(kāi)展針對(duì)肉及肉制品的執(zhí)法檢查。

　　本次檢查將針對(duì)我市肉制品生產(chǎn)源頭、流通環(huán)節(jié)以及銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行全面深入的排查。其中肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)(含附設(shè)冷庫(kù))、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位將成為這次檢查的重點(diǎn)場(chǎng)所。

　　市政府食安辦要求，全市各地、各有關(guān)部門(mén)根據(jù)各自職責(zé)分工，組織監(jiān)管執(zhí)法力量，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、儲(chǔ)藏運(yùn)輸安全保障等責(zé)任和義務(wù)以及無(wú)“兩證兩章”(即：動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章)和腐敗變質(zhì)肉品。

　　市政府食安辦要求各地、各有關(guān)部門(mén)對(duì)在執(zhí)法過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)的食品違法犯罪行為，要采取零容忍的態(tài)度，保持對(duì)違法犯罪行為的嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)查獲的案件，依法加大懲罰力度，涉嫌犯罪的，將移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。