探索法版優(yōu)博58卓越品質(zhì)的源動(dòng)力之一——法國(guó)黃金奶源

對(duì)于乳業(yè)來(lái)說(shuō),有一個(gè)名詞天生充滿(mǎn)著魅力,它代表著安全與品質(zhì),蘊(yùn)含著機(jī)遇和潛力,這個(gè)名詞就是:“黃金奶源帶”。

黃金奶源帶的定義是南北緯40°~50°之間的溫帶草原。這一區(qū)域內(nèi)的草原常年被溫帶氣候所環(huán)繞,日照、土壤、水源等因素得天獨(dú)厚,為牧草的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境,由此被國(guó)際公認(rèn)為優(yōu)質(zhì)的奶牛飼養(yǎng)帶。這個(gè)區(qū)域內(nèi),奶牛的生長(zhǎng)舒適健康,可以為消費(fèi)者帶來(lái)高產(chǎn)量高品質(zhì)的奶源。

位于黃金奶源帶的世界著名黃金牧場(chǎng)極其稀少,總數(shù)屈指可數(shù)。法國(guó)的布列塔尼奶源地就是其中讓人不可忽視的一個(gè),為眾多乳企所向往。圣元的新品——法版優(yōu)博58的原料奶很榮幸地就來(lái)自于這里。

法版優(yōu)博58的原料奶源地——布列塔尼,位于法國(guó)西北部,在英吉利海峽、大西洋和比斯開(kāi)灣之間。對(duì)于法國(guó)而言,這里地理位置偏僻,遠(yuǎn)離發(fā)達(dá)的工業(yè)區(qū),空氣潔凈,環(huán)境優(yōu)美,因此有著“大地的盡頭”、“天涯海角”等雅號(hào)。這樣不可多得的地方,為牧草和奶牛的生長(zhǎng)提供了近乎完美的環(huán)境。

天然優(yōu)越的自然條件是孕育上等原奶的第一道門(mén)檻,跨越這一道門(mén)檻后,接下來(lái)還有一系列不可忽視的因素,關(guān)系到原奶的最終品質(zhì),如奶牛品種、飼養(yǎng)方式、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)與農(nóng)業(yè)科技,以及牧場(chǎng)的管理模式。唯有一整條完整而堅(jiān)固的產(chǎn)業(yè)鏈,才能為乳品的生產(chǎn)加工提供充足的源動(dòng)力。令人欣慰的是,圣元為法版優(yōu)博58尋找到這樣既有先天優(yōu)勢(shì)又有后天積累的卓越環(huán)境,為后期的生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

先拿奶牛的品種來(lái)說(shuō),圣元飼養(yǎng)在布列塔尼黃金牧場(chǎng)的奶牛,是全球最好的奶牛品種——荷斯坦奶牛,它的優(yōu)勢(shì)是產(chǎn)奶量大,抵抗力高,所泌乳汁的乳脂率和乳蛋白率較高,是各奶牛品種之冠。在飼養(yǎng)環(huán)節(jié),圣元的荷斯坦純種奶牛采用全年180天以上自然放牧的方式,讓奶??梢晕盏奖蛔u(yù)為“綠色金子”的鮮草的營(yíng)養(yǎng),零激素、零抗生素,從源頭保證原奶的安全與品質(zhì)。

作為法國(guó)農(nóng)業(yè)核心區(qū),布列塔尼大區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)強(qiáng),農(nóng)業(yè)科技實(shí)力走在世界前沿,人為的管理遵循古老而完好的工藝傳承,保持工匠般的心態(tài)。以上綜合的因素,鑄就了法版優(yōu)博58奶源的不凡出身和令人尊敬的口碑,為法版優(yōu)博58的生產(chǎn)樹(shù)立了強(qiáng)大的信心。

布列塔尼黃金奶源地,是優(yōu)博品牌發(fā)展的重要里程碑。世界珍稀奶源的加入,不僅推動(dòng)了圣元優(yōu)博的品牌升級(jí),使其往高端奶粉市場(chǎng)奮勇出擊,還預(yù)示著法版優(yōu)博的產(chǎn)能將大大增強(qiáng),國(guó)際化產(chǎn)業(yè)鏈就此啟程,惠及更多地區(qū)和領(lǐng)域。