探索法版優(yōu)博58卓越品質(zhì)的源動力之一——法國黃金奶源

對于乳業(yè)來說，有一個名詞天生充滿著魅力，它代表著安全與品質(zhì)，蘊含著機遇和潛力，這個名詞就是：“黃金奶源帶”。

黃金奶源帶的定義是南北緯40°~50°之間的溫帶草原。這一區(qū)域內(nèi)的草原常年被溫帶氣候所環(huán)繞，日照、土壤、水源等因素得天獨厚，為牧草的生長提供了良好的環(huán)境，由此被國際公認為優(yōu)質(zhì)的奶牛飼養(yǎng)帶。這個區(qū)域內(nèi)，奶牛的生長舒適健康，可以為消費者帶來高產(chǎn)量高品質(zhì)的奶源。

位于黃金奶源帶的世界著名黃金牧場極其稀少，總數(shù)屈指可數(shù)。法國的布列塔尼奶源地就是其中讓人不可忽視的一個，為眾多乳企所向往。圣元的新品——法版優(yōu)博58的原料奶很榮幸地就來自于這里。

法版優(yōu)博58的原料奶源地——布列塔尼，位于法國西北部，在英吉利海峽、大西洋和比斯開灣之間。對于法國而言，這里地理位置偏僻，遠離發(fā)達的工業(yè)區(qū)，空氣潔凈，環(huán)境優(yōu)美，因此有著“大地的盡頭”、“天涯海角”等雅號。這樣不可多得的地方，為牧草和奶牛的生長提供了近乎完美的環(huán)境。

天然優(yōu)越的自然條件是孕育上等原奶的第一道門檻，跨越這一道門檻后，接下來還有一系列不可忽視的因素，關(guān)系到原奶的最終品質(zhì)，如奶牛品種、飼養(yǎng)方式、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)與農(nóng)業(yè)科技，以及牧場的管理模式。唯有一整條完整而堅固的產(chǎn)業(yè)鏈，才能為乳品的生產(chǎn)加工提供充足的源動力。令人欣慰的是，圣元為法版優(yōu)博58尋找到這樣既有先天優(yōu)勢又有后天積累的卓越環(huán)境，為后期的生產(chǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

先拿奶牛的品種來說，圣元飼養(yǎng)在布列塔尼黃金牧場的奶牛，是全球最好的奶牛品種——荷斯坦奶牛，它的優(yōu)勢是產(chǎn)奶量大，抵抗力高，所泌乳汁的乳脂率和乳蛋白率較高，是各奶牛品種之冠。在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，圣元的荷斯坦純種奶牛采用全年180天以上自然放牧的方式，讓奶?？梢晕盏奖蛔u為“綠色金子”的鮮草的營養(yǎng)，零激素、零抗生素，從源頭保證原奶的安全與品質(zhì)。

作為法國農(nóng)業(yè)核心區(qū)，布列塔尼大區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)強，農(nóng)業(yè)科技實力走在世界前沿，人為的管理遵循古老而完好的工藝傳承，保持工匠般的心態(tài)。以上綜合的因素，鑄就了法版優(yōu)博58奶源的不凡出身和令人尊敬的口碑，為法版優(yōu)博58的生產(chǎn)樹立了強大的信心。

布列塔尼黃金奶源地，是優(yōu)博品牌發(fā)展的重要里程碑。世界珍稀奶源的加入，不僅推動了圣元優(yōu)博的品牌升級，使其往高端奶粉市場奮勇出擊，還預(yù)示著法版優(yōu)博的產(chǎn)能將大大增強，國際化產(chǎn)業(yè)鏈就此啟程，惠及更多地區(qū)和領(lǐng)域。