奶茶品牌街頭茶客眾人皆大稱頌的根本原因
【街頭茶客】信息爆炸的時(shí)代，消費(fèi)者被迫接受來(lái)自各個(gè)品牌的廣告信息，對(duì)于“硬廣”、軟性廣告類新聞產(chǎn)生了比較強(qiáng)的“免疫”能力，借助廣告?zhèn)鞑テ放浦鹊男Ч饾u下降，聰明的品牌運(yùn)營(yíng)商開(kāi)始更注重消費(fèi)者體驗(yàn)，以口碑作為廣告宣傳的主要“手段”，街頭茶客就是一個(gè)利用消費(fèi)者口碑獲取成功的茶飲料品牌。
同質(zhì)產(chǎn)品如此多，如何讓街頭茶客脫穎而出被消費(fèi)者人認(rèn)可?
奶茶店如此多，如何讓消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中更舒心?
這是街頭茶客運(yùn)營(yíng)商一直在思考并力求做到更好的問(wèn)題，從細(xì)節(jié)出發(fā)，一步步的贏得消費(fèi)者的關(guān)注，獲取消費(fèi)者的認(rèn)可，街頭茶客從產(chǎn)品研發(fā)、店面設(shè)計(jì)和加盟培訓(xùn)三個(gè)方面入手，打造統(tǒng)一品牌形象，讓每一家店都成為當(dāng)?shù)刂茸罡叩钠放浦弧?/p>
不做奶精色素茶 街頭茶客信奉真材實(shí)料
提升消費(fèi)者體驗(yàn)，就要從標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品入手，讓消費(fèi)者認(rèn)可口味，街頭茶客注重研發(fā)，更要注重要消費(fèi)者參與到研發(fā)當(dāng)中，將源自臺(tái)灣的原料、調(diào)配方式的茶品帶給全國(guó)各地的消費(fèi)者。
打造36位營(yíng)養(yǎng)專家組成的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，累計(jì)超過(guò)8000萬(wàn)杯銷量的背后是研發(fā)團(tuán)隊(duì)過(guò)萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)和嘗試，也是數(shù)千次的有償邀請(qǐng)消費(fèi)者試飲，更是數(shù)百次規(guī)模龐大的市場(chǎng)調(diào)研。對(duì)于產(chǎn)品的改良，因?yàn)橛辛讼M(fèi)者的意見(jiàn)，所以奶茶加盟研發(fā)團(tuán)隊(duì)更有信心，從鮮榨果汁、奶香茶、鮮調(diào)果滋味、冰沙、經(jīng)典奶蓋、原味茶到咖啡，原產(chǎn)地特供茶、原材料一站式供應(yīng)，每一家門(mén)店在制作茶品的過(guò)程都是有嚴(yán)格流程和標(biāo)準(zhǔn)的，確保口感一致。
每一位奶茶制作師都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)才能上崗的，而且街頭奶茶針對(duì)操作師的培訓(xùn)定期進(jìn)行，這就是街頭奶茶保證品質(zhì)的奧秘。
統(tǒng)一門(mén)店形象 街頭茶客打造識(shí)別體系
2009年，街頭茶客創(chuàng)建伊始，專業(yè)的企劃團(tuán)隊(duì)開(kāi)始為打造統(tǒng)一的門(mén)店形象而努力，在“時(shí)尚、健康、品味”理念的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)出門(mén)店形象的原始圖，打造原始模型，然后對(duì)模型不斷地修改，最終確定效果圖。
經(jīng)過(guò)裝修，第一個(gè)店面呈現(xiàn)出來(lái)，街頭茶客邀請(qǐng)百位來(lái)自各行各業(yè)的消費(fèi)者進(jìn)行首次體驗(yàn)，填寫(xiě)調(diào)查報(bào)告，獲取消費(fèi)者體驗(yàn)建議……經(jīng)過(guò)不斷的改良，最終讓大多數(shù)消費(fèi)者體驗(yàn)良好的門(mén)店形象展現(xiàn)在了消費(fèi)者面前，這既是可識(shí)別的街頭茶客的品牌形象。
重視加盟培訓(xùn) 街頭茶客培訓(xùn)排期嚴(yán)格
雖然街頭茶客是以加盟形式發(fā)展的，但是其注重品質(zhì)，對(duì)于每一個(gè)門(mén)店的營(yíng)業(yè)員都是要進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)的，培訓(xùn)排期異常嚴(yán)格，從茶品制作操作、客戶服務(wù)等角度入手，讓每一個(gè)營(yíng)業(yè)員都能夠熟練的掌握茶品制作流程，同時(shí)為消費(fèi)者帶來(lái)良好的服務(wù)。
讓消費(fèi)者為品牌做口碑宣傳，是在消費(fèi)者有良好的消費(fèi)體驗(yàn)之后，街頭茶客從茶品、門(mén)店形象、消費(fèi)體驗(yàn)三個(gè)角度入手，提升消費(fèi)者滿意度，逐漸的讓消費(fèi)者對(duì)于品牌產(chǎn)生黏性，那么消費(fèi)者就愿意為品牌做口碑宣傳，這也是街頭茶客在全國(guó)市場(chǎng)受到認(rèn)可、消費(fèi)者群體豐富的原因。