烤天下：市井煙火一場(chǎng)醉 才是治愈系的《深夜食堂》

國(guó)產(chǎn)《深夜食堂》的口碑一路走低，讓很多人心中堵堵的，作為一個(gè)美食大國(guó)，生搬硬套別國(guó)的美食文化顯然水土不服。觀(guān)眾不買(mǎi)賬，出品方很失望，豆瓣評(píng)分低過(guò)《小時(shí)代》。那么我們心目中的深夜食堂是什么樣子呢？烤天下對(duì)此有話(huà)說(shuō)。

人們?yōu)槭裁匆ド钜故程贸燥埬?？也許是加完班之后，不想回到一個(gè)人的家里；也許是從遠(yuǎn)方趕來(lái)，赴女友的一面之約；也許是跟好友好久沒(méi)見(jiàn)，下班后從城市的各個(gè)角落匯集到一起。在這里吃飯，人們要吃的是一種情味。不需要文藝風(fēng)爆棚的氛圍，也不僅僅局限于干凈清單的菜式，我們需要的是酣暢淋漓的賞味和意趣相投的相聚。而在《深夜食堂》中，小小的日式廳堂，簡(jiǎn)單的菜式，莫名帶來(lái)的禁欲感，顯然能夠接納的范圍有限。

比起這份寡淡來(lái)，烤天下顯然更能夠把握食客們的心意。主題式的創(chuàng)意裝修，融入了更多的趣味性，比起單純的抒發(fā)情意，這樣富有新奇趣的設(shè)計(jì)感更能夠讓食客們充滿(mǎn)期待。試想一下，你走進(jìn)一家加勒比海盜餐廳，門(mén)口的金幣散落在寶箱上，中古世紀(jì)的器具風(fēng)格別出心裁，海盜文化的設(shè)定處處吸引著人們探秘，搭配上酒吧音樂(lè)的美味燒烤，這樣的店只來(lái)一次是不夠的，慢慢的把食客變成粉絲，成為時(shí)尚年輕人們深夜的據(jù)點(diǎn)。

中國(guó)人對(duì)美食有著天生的想象力，再也沒(méi)有什么比美食更讓人有代入感了，古人望見(jiàn)梅樹(shù)林就開(kāi)始流口水，看見(jiàn)燒烤攤的圖畫(huà)仿佛就聞到了孜然香，聽(tīng)見(jiàn)油鍋刺啦的聲音，就忍不住口舌生津充滿(mǎn)想象?？咎煜聰n住食客們的心，用的是創(chuàng)意十足的菜式和美味多樣的燒烤文化。汁水飽滿(mǎn)的湛江黃金霸王蠔和炫酷新奇的藍(lán)焰海螺幾乎是必點(diǎn)菜式，產(chǎn)地直供的新鮮原材料加上烤天下自制的蜜汁腌料后激發(fā)出讓食客老饕們折服的美味，還有自制的專(zhuān)利烤爐讓大家享有DIY的樂(lè)趣。

除了各種世界風(fēng)味的燒烤，烤天下還有來(lái)自全球各地的美酒，也許我們的深夜食堂并不需要僅僅局限于文藝范兒，故事不必非得感動(dòng)所有人，酒到酣處高歌一曲，情至深處大快朵頤，烤天下就像是一個(gè)江湖，用美食伴你走過(guò)一段心路，溫暖一段人生。

愿你走過(guò)的每一個(gè)城市，都有烤天下來(lái)陪你，度過(guò)漫長(zhǎng)的夜，迎來(lái)晴朗的明天。