肯德基熊貓餐廳參拍成都美食大片 明年1月全美首播
“巴適!”特意爬上半高的椅子，全球知名烹飪節(jié)目“甄能煮”(YANCANCOOK)的主持人甑文達(dá)先生對(duì)著鏡頭說出了一句地道的四川話，與背景中的肯德基川劇變臉熊貓壁畫一起，拍下了照片!這一幕，發(fā)生在6月26日上午的成都肯德基熊貓主題餐廳內(nèi)，以成都美食旅游文化為主題、堪稱美食之都史詩級(jí)大片的《甑文達(dá)天府舌尖之旅》正在這里取景，一行近三十人的拍攝隊(duì)伍，除了在這里拍攝全片中唯一的一場(chǎng)吃辣比賽外，還對(duì)全球唯一一家熊貓主題肯德基餐廳予以關(guān)注。
參觀肯德基熊貓餐廳 甑文達(dá)先生贊嘆“很有心”
成都肯德基熊貓主題餐廳坐落于成都最核心的春熙路CBD地帶，與成都“網(wǎng)紅”大熊貓雕塑遙遙相望。2016年6月25日，這家重新經(jīng)過設(shè)計(jì)的餐廳正式以熊貓主題形象向消費(fèi)者開放，瞬間吸引了包括央視、新華社等在內(nèi)的全國(guó)超過160家媒體關(guān)注并報(bào)道。迄今為止，關(guān)于該餐廳的新聞報(bào)道已通過中文簡(jiǎn)體、中文繁體、英文、日文和西班牙文向世界各地的游客推介。
在拍攝之前，甑文達(dá)先生與拍攝團(tuán)隊(duì)興致勃勃地參觀了這家熊貓主題肯德基餐廳，并對(duì)餐廳設(shè)計(jì)與其與成都本土文化融合的發(fā)展模式格外感興趣，贊嘆“很有心”。在溝通環(huán)節(jié)，當(dāng)甑文達(dá)先生知道肯德基不僅在產(chǎn)品研發(fā)上盡可能滿足國(guó)人口味特色，還結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍程攸c(diǎn)，特別為嗜辣的成都消費(fèi)者提供辣椒包的貼心舉動(dòng)贊嘆不已。
據(jù)了解，此次拍攝的《甄文達(dá)天府舌尖之旅》全片共13集，每集30分鐘。該片為中美合拍片，由成都市委宣傳部牽頭，市商務(wù)委、市文廣新局、市旅游局、市廣播電視臺(tái)、市外事僑務(wù)辦公室等單位共同參與，成都市廣播電視臺(tái)、美國(guó)甄能煮公司聯(lián)合拍攝，成都電視臺(tái)《食不可擋》美食電視專業(yè)攝制團(tuán)隊(duì)全程參與節(jié)目攝制，堪稱美食之都的史詩級(jí)大片。預(yù)計(jì)于今年內(nèi)完成拍攝，明年1月6日開始在美國(guó)公共電視網(wǎng)280多家電視臺(tái)播出。
餐廳上演吃辣比賽 “辣王”江喃獲勝
參加此次吃辣比賽的選手共有四位，除了三位成都本土小伙伴外，還有在成都最出名的美國(guó)人、“辣王”江喃。這次給選手準(zhǔn)備的，是肯德基的當(dāng)家產(chǎn)品吮指原味雞，但這次的吮指原味雞卻加了無數(shù)的料：每個(gè)原味雞上都撒上了7包鮮紅的辣椒包、無數(shù)小米辣、整根的青紅長(zhǎng)辣椒。不要說吃了，光看著這份紅紅地裹滿了辣椒的吮指原味雞，大家就覺得味蕾大開，不住后退。
這次的比賽規(guī)則，是在規(guī)定時(shí)間內(nèi)誰先吃完這份加料的原味雞誰就獲勝。但在比賽過程中，如果誰忍不住辣先喝了水，誰就輸了。為了誘惑大家喝水，攝制組還“小心機(jī)”地為每位選手都擺上了必勝客新出的“嗨杯鮮果茶”。當(dāng)工作人員將盛滿了西瓜、橙子、蘋果、青金桔等多種新鮮水果制成鮮果茶擺放在選手身旁時(shí)，一位男選手忍不住吞了下口水，笑著問：“我可不可以直接喝水宣布輸了，辣椒太可怕了!”
比賽開始了，只見江喃一馬當(dāng)先，抓起加料原味雞就開始發(fā)力，左手抓著雞塊，右手還拿起長(zhǎng)根的紅辣椒，一口就吃掉了半截，實(shí)力相當(dāng)強(qiáng)悍!果不其然，“辣王”不是浪得虛名的，江喃以最快速度吃完了加料原味雞，一舉獲得比賽冠軍!
據(jù)了解，成都肯德基熊貓主題餐廳是此次唯一入選成都美食形象宣傳片拍攝的外資餐飲品牌。拍攝組負(fù)責(zé)人表示，開放包容的成都，不僅為本土企業(yè)提供了快速蓬勃發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，也讓各個(gè)國(guó)際品牌的發(fā)展軌跡，有了不一樣的體現(xiàn)，“就以這家肯德基熊貓餐廳來講，這個(gè)從美國(guó)發(fā)源的餐飲連鎖品牌為例，與成都的本土化特色接軌，有了非常接地氣的變化。”“這家餐廳是全球首家、也是唯一一家熊貓主題肯德基餐廳，在裝潢風(fēng)格上，我們仿照熊貓的生活環(huán)境在餐廳內(nèi)搭建了成排的綠色竹林，具有川西風(fēng)格的藤編竹椅，還有萌萌的熊貓玩偶、本土手繪版親筆繪制的熊貓壁畫等等。除了這些裝潢外，我們還盡可能地與顧客互動(dòng)，消費(fèi)者可以提前向餐廳報(bào)名，參與到DIY熊貓飯團(tuán)的活動(dòng)中。”餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者，兩個(gè)月前，這家餐廳還發(fā)行了全中國(guó)首張肯德基熊貓主題的城市交通卡。獨(dú)特的餐廳風(fēng)格加上豐富多彩的活動(dòng)，讓這家餐廳吸引了越來越多的人到此參觀、旅游、留影，而它獨(dú)特的風(fēng)景，也為成都這座城市留下了難以磨滅的印記。
【背景資料】
祖籍臺(tái)山，在國(guó)內(nèi)出生的甄文達(dá)先生是美國(guó)著名中國(guó)菜廚師、全球知名烹飪節(jié)目“甄能煮”(YANCANCOOK)的主持人。也是首位成功將中國(guó)飲食文化介紹給美國(guó)及加拿大主流社會(huì)的電視人，其個(gè)人品牌的美食節(jié)目在北美二十多年一直收視居高，出版了26本食譜，其中5本獲得世界性獎(jiǎng)項(xiàng)。榮獲多項(xiàng)世界性烹飪賽事獎(jiǎng)項(xiàng)，入選《世界名人錄》與全美華裔人士十杰等名冊(cè)。