中國(guó)登封網(wǎng)訊 登封市送表礦區(qū)切實(shí)加強(qiáng)豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管。一是組織人員培訓(xùn)。多次組織肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)，共培訓(xùn)20余人(次)，為生豬屠宰企業(yè)建立肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度提供人員保障。二是審查“兩章兩證”。嚴(yán)格審查生豬屠宰點(diǎn)的生豬產(chǎn)品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，對(duì)不合格產(chǎn)品，依法進(jìn)行無(wú)害化處理，確保上市肉品質(zhì)量。三是開(kāi)展集中整治。先后出動(dòng)執(zhí)法檢查車輛60臺(tái)(次)，檢查涉食單位120家，認(rèn)真審核，依法取消經(jīng)整改仍不達(dá)標(biāo)、不符合設(shè)置規(guī)劃或有嚴(yán)重違法行為企業(yè)的定點(diǎn)屠宰資格，確保所有生豬屠宰點(diǎn)符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定的條件及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰市場(chǎng)的管理，確保群眾吃上放心肉。